雨花西餐厅成立于1993年，位于深圳市沙头角深沙路35号。随着餐厅的业务发展，1997年9月30日深圳市雨花餐饮连锁有限公司正式成立并开展连锁经营，提出以“着意求新，以客为尊”为经营宗旨，及“营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐饮美食”的全新经营概念。1999年，位于人民南店的雨花第二分店正式开业，该餐厅因其独特的装修风格了深圳西餐业的全新时尚。2001年地处华强北繁华区域的振兴分店隆重开业，超大的经营面积、多功能用餐区域、丰富的餐饮种类令人耳目一新。2002年，我们在金田南路迎来了一个全新设计理念、全新高尚服务的雨花西餐厅。为顺应企业的经营发展思路，2003年公司旗下又成立了NOBLECLUB皇爵酒吧。该酒吧极富时尚气息的设计理念和氛围营造为深圳的夜生活又添新宠。
雨花餐饮连锁有限公司以诚恳优质的服务，幽雅浪漫的气氛，融汇西方美食的出品赢得了社会各界人士的好评，受到各大媒体的广泛报道，创造了良好的经营、社会效益，于深圳餐饮行业独树一帜。
届时，我们不断为所有雨花俱乐部会员提供更多的优质和完善的增值服务，承接企业或个人各大中小型宴会，并在全国范围内拓展我们的加盟业务，雨花将以海纳百川，有容乃大的视野不断创新发展，力求在全国的餐饮行业树立品牌之魅力。
截止到今年12月中国将拥有55家餐厅，共有员工2000多人，以广东市场为核心，辐射湖北、湖南、云南、浙江、山东等区域，目前在全国新增40家分店，扩展整个华南、华东地区。武汉菱角湖万达店即将盛大开业，以优厚的薪酬待遇面向社会各界公开诚聘餐饮精英!