中绿集团国内总部设在厦门，国外总部设于香港。集团的主体中国绿色食品（控股）有限公司于2004年1月在香港主板上市。中绿集团是集绿色农产品种植、保鲜、深加工及绿色食品研发、销售为一体，国家认定的“农业产业化国家龙头企业”和“全国食品工业龙头企业”；致力于果蔬、食用菌、粮油、快速消费品、生鲜果蔬物流五大产业的规模化经营与工业化管理。旗下现有子分公司、国外办事处10余家及20多个自有栽培基地。拥有近20条生产流水线，生产粮制品、罐头、果蔬（水煮、速冻、保鲜、腌渍）、鲜果、饮料等8大类上百种产品。