西安德鲜企业管理有限公司，旗下有众多品牌，其中米和粉品牌创始于2012年，以“健康无添加”为品牌精神与宗旨，在西安开设示范店，获得众多顾客好评！将健康、绿色生活带给身边每一位朋友。顾客是我们的动力来源，亦是我们的良师益友，您是我们团队的一份子，亦是我们的伙伴密友！成长的道路中，在未来的路上，因为有您的加入，相信我们的团队能够携手走的更远更广阔，翘首期待我们共同创造的辉煌！
公司以地道纯正的津市米粉，蒸菜为根基，原料采自湖湘流域的大米，配以的高汤，佐以各种原生态辅料，烹调出既不失津市米粉的地道，又符合西北人饮食口味的米和粉。营养搭配科学合理，德鲜餐饮人通过对原材料的层层精选和烹饪过程的反复研究和试验，制作的米和粉不仅口味鲜美，且不破坏食材中的微量元素。米粉中含有人体所需的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、核黄素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌。其中肥肠粉、牛肉粉深得西北消费者的青睐，德鲜米和粉的健康和口味鲜美在消费者中广为流传，在大众点评上得到一直的认可，取得了很好的品牌效应。