盱眙县元润食品有限公司由维桥乡政府于2001年9月引资，2002年5月生产经营；公司现有员工100人，中专以上技术人员20人，专注速冻调理肉制品生产，主要有蒸烤类产品、油炸类产品及腌制调理类产品三大系列30个品种。主要产品有西餐用汉堡腿肉、胸肉、鸡柳、奥尔良鸡翅、风火全翅、奥尔良腿排、盐酥鸡、鸡米花、芝香无骨鸡柳、新疆鸡柳、骨肉相连、川香鸡柳、大鸡排等；产品销售本省各大城市及浙江、上海、安徽、山东等地，供应江苏时代超市二十六家连锁卖场和江、浙、沪、安徽、河南等百余家西餐店，产品深受广大用户好评。 该公司坚持“质量，服务上”的经营理念。讲科学、讲诚信、讲开拓、讲进取的企业宗旨。近年来先后获得国家农业部和江苏省农林厅“无公害食品认证”，通过ISO9001:2000质量体系认证并荣获淮安市龙头企业及淮安市知名商标称号。