银杏俗称白果、公孙树，早出现于3.45亿年前的石炭纪，与动物界的恐龙一样称称霸于世，科学家称它为“活化石”，“植物界的大熊猫”。银杏是中国独有而丰富的经济植物资源。利用银杏果叶的有效化学成分和特殊医药保健作用加工生产保健食品，药物和化妆品，正引起国内外研究、开发、生产单位的重视，各国众多企业竞相研制生产以银杏为原料的天然绿色产品，替代对人体健康有较大副作用的合成化学品，从而为中国的银杏资源的开发利用开辟了无比广阔的前景，迅速提高了银杏的利用价值及其对经济、社会和生态的影响，为社会创造了业和财富，为人类带来了健康和长寿。银杏的价值主要体现在醒脑提神，延缓衰老以及预防心脑血管疾病等作用上，不但是年青人群的“加油站”，同时也是中老人的“保健室”。
雅天经贸是以快速消费品（功能性饮料、健康食品、健康饮用水）的研制，生产，销售及市场开拓，宣传策划为一体的经济贸易公司。公司市场总部设在美丽的泉城济南，工厂设在日照市东港区涛雒工业园区内，占地面积70亩，工厂及附属房屋建筑面积5500平方米。购进了具有国际水平的从吹瓶到饮料成品包装全套无菌冷灌装生产线，目前已获得iso9001、qs、haccp认证，生产环境已达gmp认证的要求，并即将取得gmp认证资格。雅天经贸在与山东今日朝阳的愉快合作过程中出资成功地收购了全国知名品牌“华晶”、“英乔”两大商标，并建立了以日照为生产基地，销售前端市场的模式。
2007年公司推出“银杏世家”品牌，经营以银杏果、叶为主料的健康饮品，旗下有银杏饮料、银杏茶饮料、银杏健康饮料等。公司产品适合各种年龄层人群，其中以银杏果实制成的银杏健康饮料特别受中老人的欢迎。