陕西一尊餐饮管理有限公司于2010年3月在陕西省西安市注册，
公司自2003年初启动肥牛火锅特许经营业务，截止2011年，已经拥有40多家直营店和60多家加盟店，遍及陕西、山西、江苏、浙江、福建、河南、河北、山东、吉林等省市。公司以“一尊皇牛”为核心品牌，“三食六趣”、“X-Power一尊皇牛”“牛博士”“摩登假日”等多个品牌共同发展。