位于湖北省荆州市太岳路和北湖路交界处的奇鼎皇牛荆州旗舰店，是全国大型餐饮连锁集团奇鼎皇牛品牌旗下的荆州地区主力店。这个由奇鼎皇牛集团斥资1500万元倾心打造的荆州旗舰店，店堂楼宇分三层设计，店面面积4000平方米，一楼大厅共计58台位，可容纳300人餐 ，二楼和三楼共有包间56个，整个旗舰店可同时容纳1200人餐。门前停车场1000平方米，可同时停靠各类车辆约120余辆。酒店于2010年12月18日盛大开业，是荆州市内目前面积大，餐环境时尚，功能全，服务优的港式海鲜肥牛火锅酒店。