湖南湘云生物科技有限公司是由大湖水殖股份有限公司、湖南师范大学及刘筠院士等共同组建的生物企业。
公司拥有以中国工程院院士刘筠教授为首的大批从事鱼类繁育、淡水养殖、水产品深加工、鱼类营养饲料等方面的、教授、生物工程技术人员和企业管理人才，技术力量雄厚。中国工程院院士、中国水产学会副理事长、湖南水产学会理事长、湖南师范大学刘筠教授任公司科学家。技术开发主体为湖南师范大学生命科学院。
　　公司集科研、开发、生产、贸易于一体，主要从事国家“863”重大科技成果“湘云鲫、湘云鲤”的产业化开发，同时致力于名贵鱼类及特种水产品苗种繁育、养殖与销售。
　　公司在湖南常德投巨资建有国内水平的苗种繁育基地，是国家高技术产业化项目——年产10亿尾湘云鲫、湘云鲤苗种繁育生产企业，拥有三倍体湘云鲫、湘云鲤的全部知识产权和生产经营权。公司拥有目前国内规模大、技术的工厂化孵化车间，苗种生产基地水面积达1900亩，年产湘云鲫、湘云鲤、斑点叉尾鮰、抗病草鱼、三角鲂、丁桂等优质名贵水产苗种能力达15亿尾。公司目前研究开发的主导产品有：湘云鲫（鲤）苗种的繁育、斑点叉尾鮰的苗种繁育、抗病草鱼鱼种的繁育、转基因三倍体鱼鱼种的培育、娃娃鱼的人工繁殖与养殖等。
　　湘云鲫、湘云鲤鱼苗已推广到了国内除西藏以外的各省、市、自治区养殖，商品鱼已大批量出口韩国。
　　国家三倍体湘云鲫、湘云鲤苗种繁育高技术产业化示范工程建设项目实施后已累计产生社会效益20亿元。
　　公司已通过了国家无公害水产品认证和ISO9001：2000国际质量管理体系认证，保证为客户提供满意的产品与服务。
　　公司经营理念：品质、诚信、快捷