重庆大学出版社成立于1985年1月，作为教育部直属的全国大学出版社，国家高校教材和职业教材出版基地，依托历史久远的综合性高等学府重庆大学的学科优势，不断地发展壮大，形成了持续、健康、稳定、发展的良好局面。迄今为止，重庆大学出版社已出版图书 5000余种，多套图书选题列入国家、教育部选题出版计划，200余种图书分别获得国家图书奖、部委和省级图书奖及畅销书奖；先后获得"全国教材建设和管理单位" "新闻出版系统集体" "全国服务'三农'图书出版发行工作单位"等荣誉称号，目前更是获得了"全国百佳图书出版单位"，名列全国出版社前100强，全国大学出版社前20强。重庆大学出版社已经形成自己的出版特色和出版品牌。
经过长期的努力开拓，重庆大学出版社在纵向的学生层次上，已经出版研究生、大学本科、高等职业技术教育、中等职业技术教育和基础教育等层次的系列教材；小学英语、高中英语两套国家课程教材；国家"十一五"规划教材达到130种；有3套中职教材为国家中等职业教育新兴专业、教学改革试验教材，《体育与健康（南方版）》被列为国家中职规划教材。在市场图书品种上，已初具规模，现有英语、计算机、教育管理、艺术设计、研究方法、心理自助、休闲读物等几大板块。精心打造的《万卷方法丛书》已成为中国社会科学研究方法品牌，成为社会科学各领域的学者和研究生以及社会调查、市场调查实务工作者的"研究方法工具箱"。我社推出的 《进城务工实用知识与技能丛书》两百多种，为进城务工的农民工提供了一套务实的培训、自学教材。
重庆大学出版社下设理工分社、科技分社、经管分社、社文分社、外语分社、国际合作部（图书编辑室）、营销、物流部等部门，电子音像出版社具备电子、音像、网络出版权，独资合资建立了重大书店（高校图书代办站）、重庆书源排校公司、重庆日报图书公司，初步形成集团化发展雏形。
重庆大学出版社先后于2006年和2007年获重庆大学科技园授予的重庆大学国家科技园创新贡献一等奖；2006年和2008年均被重庆市沙坪坝区国家务局、地方务局授予A级纳信用单位；2007年7月被宣传部、新闻出版总署、农业部授予全国服务"三农"图书；2008年12月被重庆市沙坪坝区政府授予重庆市沙坪坝区现代服务十佳企业；2009年被新闻出版总署评为国家一级出版社，授予"全国百佳出版单位"荣誉称号。