多压几遍面能达到真空和面机效果不，压面机达不到真空和面机标准

（138、6364、6772）多压几遍面能达到真空和面机效果不，压面机达不到真空和面机标准普通和面机多压几遍能跟真空和面机一样吗，真空和面机效果远远优于压面效果。很多朋友问我，用普通和面机多压几遍不把面皮中的空气挤走了，所以不需要真空和面机了。很多朋友以为真空和面机是排除了面粉跟水结合的空气。其实，真空和面机的主要作用是负压状态下，面粉分子充分膨胀，析出更多蛋白质与水结合，这样的口感是压面机所达不到的。

真空和面机的效果孬好，与真空和面机的设备配置，密封程度，操作使用是紧密相关的。所以说，并不是看着差不多，也叫做真空和面机，买来能达到一样的好的效果。不同品牌的真空和面机使用效果是不一样的，一些不专业的真空和面机可以说连普通和面机的效果都没有。

没用过真空和面机的朋友都很怀疑，这么一台真空和面机，这么贵，不是和面吗？和面还能出来个花？有商家说的那么好吗？

真空和面机的出现，对速冻水饺、冷鲜面条的加工效果是显而易见的。对于比较小的个人用户，使用真空和面机从方面来说，有点不划算。建议个人使用量力而行。

真空和面机是90年代从日本引进的一种和面机器。刚开始到国内的时候，很多人不认识这个庞然大物。因为日本进口过来的真空和面机都有自动送面系统，机器特别高大，跟现在大家都认识的真空和面机区别很大。

随着国内晓进、汉普、扬子、春秋等设备厂家的真空和面机的广泛运用。可以说真空和面机给面食加工领域产生了深远的影响，意义重大。尤其是真空和面机给速冻水饺、冷鲜面条的加工品质提升了很大一截。

多压几遍面能达到真空和面机效果不，压面机达不到真空和面机标准，春秋真空和面机从设计之初，本着为用户创造效益，服务用户，让用户用的久，用的住的目的。让每一位使用春秋真空和面机的用户都说好，大家都说好才是真的好。

春秋真空和面机的机器架体，切割，打磨飞边之后，都是采用国标槽钢，经过酸洗，整个架体喷防锈漆处理。使用的和面箱墙板厚度是20mm的304不锈钢板。使用山东开元电机集团生产的纯铜线大功率电机，让机器大马拉小车，保证长期满负荷连续运转，机器的载荷不超标，让机器留有余量。 电脑全自动控制器，设定正转时间，反转时间，高速和面时间，低速和面时间，自动切换。

春秋真空和面机使用的是高配电点接真空表，自动设定真空度，自动停止，自动抽空，设定上限与下限真空度。全自动开盖合盖翻箱回翻、电动正反转出面，纯德国进口机械密封，免费质保5年。汽车品质变速箱传动，欧标皮带轮，国标电器线路盘，安全有保障。 液压控制系统，出料面箱成95度角，面料出面干净彻底。 哈尔滨棒式轴承，承载力面积大，受力均匀，采用轴承密封分装镶嵌式，保证轴承密封使用时间更长。配置防尘过滤功能，油水分离装置，保证真空泵使用寿命。自动档防水型十字型开关，免费包用5年。进口施耐德防水电器。

多压几遍面能达到真空和面机效果不，压面机达不到真空和面机标准。选用真空和面机，一定要货比三家，有自己的售后****，保证效果的才可以买。