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甜茶栽培技术
甜茶栽培包括：选地、整地、消毒、打穴、栽苗等步骤
一、选地：排灌方便、光照好，尤以气候温暖、土壤湿润肥沃的山谷中生长好。忌选土质黏重、瘠薄、地势低洼、易积水的地块。
二、整地与基肥施用：以全垦方式整地，将深翻的土块用机械打碎整平，捡出石块、杂草和树木根茎等后挖穴，对土壤条件差、肥力低的地块，移栽前应根据土壤肥力状况施入一定数量的底肥改善土壤，对于肥力较好的地块，则可以不施底肥。土面1.1—1.2米，沟40公分宽。
三、消毒：栽苗前用托布精进行土面消毒。
四、打穴：将肥料与一定量的表土混合均匀施入种植穴下部，要求距穴缘20CM左右，心土回填于上部，回填土要高于地表3-5CM。穴与穴之间1.5米，穴的大小为：深20公分，长、宽为40公分×40公分。
五、栽苗：栽植适宜的时间为2月中下旬—3月上中旬，幼苗较大时也可在10月移栽，用100斤黄泥水和1包生根剂搅和均匀，再用甜茶根部在均匀的水中沾满泥水即可栽，栽的方法与栽其它树各一样。注意根不能直接埋在预施的底肥中。移栽时先用土埋没主根，再把侧根往四周舒展拉平盖土压实。
六、管理：包括幼林管护和成林管理，栽完后立即浇水一次，如连续晴天，必须隔三天浇一次水，直到成活。
七、采收与加工：多穗石柯甜茶在谷雨前后即可开始采摘，根据嫩叶生长情况可持续采收到秋末。采摘时要求采无病虫害的嫩芽、嫩枝和嫩叶，用竹器承装，防止挤压。采摘后必须及时进行摊放，防止发热变质。摊放后可直接干燥作为产品，也可按照茶工艺进行加工
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