浙江柯香米业有限公司创建于1995年7月，前身是衢州市双港精制米厂，由现任董事长方武刚、总经理梅红良合伙创办。座落在公路、铁路便利，粮食工业、商业集聚的衢州市经济开发区，公司占地37余亩，现拥有固定资产2000多万元，两条日加工200吨大米的生产线,年可加工稻谷10万吨，产值超亿元。公司于2006年在江西省乐平市投资成立江西柯香米业有限公司，并取得了可喜的成果。同年10月，投资200万元新设的挂面生产线，拥有的生产设备，成为浙西大的面条厂之一，为进军挂面行业开了个好头。公司是国家商务部指定的应急产品联系企业，“浙江省骨干农业龙头企业”，“浙江省产品”省级“重合同守信用单位”，银行资信“AAA”级企业。公司生产的“柯香贡米”“柯香超泰香米”通过绿色食品和无公害食品认证，并连续四年获农博会金奖，并通过“无公害农产品”和“绿色食品”认证，“柯香”商标被评为“浙江省”。
浙江柯香米业有限公司始终坚持着“诚实守信，开拓创新，服务三农，造福百姓”的原则，发挥资源优势、品牌优势、市场优势。公司以在柯城区和江西省建立无公害和绿色食品水稻生产基地为突破口，以订单、经济合作社等多种形式组织农户2万余户，建立基地10万余亩，收购基地和种粮大户稻谷近1亿斤，为基地农户增收500多万元，改变了农民种粮不赚钱、有粮卖不掉的局面。成功地引导农民改变种植结构，实行产业化经营，从单打独斗到有组织地经营土地，终实现农业的益。使产品向绿色、健康、营养发展，提升了产品档次和品牌知名度。现已推出的“柯香牌”系列大米与挂面逐步畅销全省，并远销上海、广东、汕头福建等地，深受各地市民的欢迎。
在柯香人的共同努力下，以淳朴务实、坚韧不拔的精神一定会在柯香历史上谱写出不朽的乐章，终实现“百年柯香，中国米面品牌”的目标。