浙江柯香米业有限公司是一家以大米和面条加工为主业的省级骨干农业龙头企业，浙江省企业。
公司创建于1995年，座落于公路、铁路便利，粮食工业、商业集聚的衢州市经济开发区。与衢州市粮食批发市场、粮库毗邻，粮食专用线直达厂内。公司本部占地37亩，建筑面积一万多平方米。现有员工200多名，拥有固定资产2000多万元，两条日加工200吨大米的生产线,年可加工稻谷10万吨，产值超亿元。公司生产的“柯香”牌大米已通过“绿色食品”和“无公害农产品”认证。并被授予“浙江产品”。
为实施公司制定的以大米和粮油食品加工为主业的战略目标。2006年投资建成浙西大的挂面生产线，短短两年“柯香”挂面在江西、浙江、福建等省迅速打开市场，产品供不应求，今年十月份第二条挂面生产线将投入生产。挂面生产规模将达到1.5万吨。企业将在全新的粮油食品领域实现更大的梦想。